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烟台海参批发教您如何去掉泡发过程中的角质层
很多人发现烟台海参在涨发时的时候会掉颜色，而且还会出现掉渣的现象。大家都看过上桌的海参都是完整的并没有任何缺损，那么掉渣的现象是不是说明海参质量有问题呢?其实出现这种现象的原因是因为其表面的角质层，那么今天烟台海参批发就来教您如何去除这恼人的角质层。.. [2016-09-06] -
烟台海参批发之骨片的学问
很多搞过烟台海参批发的人大概都会晓得海参的皮层内含有许多石灰质的骨片或骨针，是海参的内骨骼，也是海参纲动物的重要特征。骨片一般都很小，被认为是陈旧或胚胎期骨骼的残留。海参骨片的形状或巨细依品种而异，而且非常安稳，是海参批发分类时上的最重要依据。海参骨.. [2016-08-30] -
烟台海参批发之海参肉壁的白色筋条是什么?
做过烟台海参批发行业的都知道海参全身都是宝，除了沙嘴在泡发过程中需要处理掉之外，海参的其他的部位基本都是可以食用的。相信也有些烟台海参批发的人们遇到过客户提出的这样的问题——泡发海参的时候遇到里面有白色的筋条是什么，能不能吃，是不是该去掉? 其实这.. [2016-08-23] -
烟台海参批发之“八珍出海”
相信很多人都听过海八珍的说法，而且海八珍被视为上得了宴席撑得了排场的尚品佳肴，那么问题就来了——海八珍到底都有什么?其实海八珍最早指的是八种珍贵的海产品，经过演变后来所指就变成了八种稀有而珍贵的海产烹饪原料。而且这八珍不但口味上成大部分还有滋补的功用.. [2016-08-16]
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