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购买海参时应该注意什么
在购买干海参的过程中该如何擦亮双眼,避免买到依此充好的糖参或者盐参呢? 首先,海参体形完整端正。这一点非常重要,因为这可以说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的,另外,体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久,此类.. [2020-02-20] -
干海参的种类
随着人们生活水平的不断提高、以及物质和生活需求的相对增长,越来越多的人们开始关注自身的健康、营养。因此,海参逐步进入了越来越多老百姓的冰箱。那么面对市场上琳琅满目、各式各样的海参产品,老百姓们又该如何选择呢?这个问题大连复兴岛海参来帮您解答。 .. [2020-02-20] -
如何正确的储存海参
一般来说,干海参放在通风干燥处就能长期保存,尤其是质量好的干海参,放在干燥通风处密封保存的话,保质期可达2年以上。 很多家庭会一次性泡发很多海参,然后慢慢吃,但是剩下的海参如何保存也是个问题。如果发泡的海参数量在3-5天内能吃完,可以将吃剩.. [2020-02-13] -
海参怎样才能发得既大又好呢?
说起发海参的要诀,总结下来就是四个字:“泡—洗—煮—泡”。 准备好干净无油的器皿以及纯净水(矿泉水也可以,但是不要用自来水),将海参放入纯净水中浸泡24-48小时,置于冰箱冷藏室内,每12小时换一次水,直到海参泡软为止。纯净水中没有杂质,能.. [2020-02-13]