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好的烟台海参有哪些特征
烟台海参，同辽参一样属于优质海参里的刺参，营养价值极高。在目前这个寒冬季节，随着人们进补意识的觉醒，烟台海参又迎来新一轮的销售热潮。可是面对这么多商家和厂家，什么样的海参才是优质海参?优质海参有哪些特征呢? 首先来看淡干海参： 味.. [2020-09-23] -
烟台海参泡发小技巧
海参的关键就在于泡发。大家一般在市面上购买到的基本上都是干海参，干海参在吃之前都需要经过泡发之后才能正常食用。 海参泡发的好坏直接影响着人体对其营养的吸收，发制好的海参不仅口感爽滑，还能激发出其中的营养，但如果发制不好，使海参丧失了原本应有.. [2020-09-08] -
从这三方面辨别海参是否是野生的
在广阔无垠的大海中，有着营养价值非常高的海参，其长相不好看且没脚，只能靠管足在海底慢慢前行，但这中野生海参确是人们竞相购买的补品。 那么该如何分辨海参是养殖的还是野生的，可以从这三方面判断： 望：海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色.. [2020-08-26] -
即食海参有这几种吃法
即食海参采用鲜活海参经过加工处理速冻而成，营养价值保留完整，半成品海参，口感爽滑Q弹水分低，腥味低。采用的是零下18度以下温度冷冻储存。即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。 给大家推荐几种.. [2020-08-10]
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