国内海参价格差异的原因

2019-02-15

　　随着吃海参的人越来越多，国内海参所暴露出来的食品安全问题也让很多人担心，因而很多人开始将目光投向了进口海参。目前，市面上的进口海参价格一般比国产海参要低上不少，那么为什么国内海参价格要比国外海参高很多呢？今天裕生源就给大家分析一下国内海参价格差异的原因。

国内海参价格差异的原因

　　烟台海参在我国已有千年的食用历史，是有记载的著名“滋补食品”，因为产量低、捕捞困难和市场需求较大等原因，在中国向来价格比较昂贵，而全世界食用海参的国家，东亚国家大多数，欧美等其他国家很少使用海参，当然这跟海参的品种也是有关系的。世界各大海域有海参上千种，但是可以食用的只有四十几种。

　　国内多为养殖海参，从育苗开始就有极高的成本：场地租金、人工费用、防疫防灾、饲料疫苗、参苗存活、捕捞加工等，都是附加在海参之上的各种成本。